寒ブリの漬け茶漬け

寒ブリの漬け茶漬け

食べ疲れたカラダにやさしい一品

材料 (1人分)

寒ブリ(刺身用)…100g(6切れ) A(大高酵素飲料…60㎖ しょうゆ…30㎖) 薬味(セリ、ねぎ、スプラウトなど刻んだもの) バラ海苔…適量 お茶…100㎖

作り方

①寒ブリをAに漬ける(半日~2日間)。
②すべて盛り付けたら完成。
③漬けブリ丼を少し食べて、最後にお茶漬けに。
※刻んだゆずをプラスするととてもおいしいです。

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