さつま芋トリュフ
腸活にピッタリ! ココアのほろ苦さがいい感じのトリュフ
材料 (2～3人分)
茹でたサツマイモ…200g クリームチーズ…100g 大高酵素飲料…大さじ2 ふげん…大さじ2 黒糖…大さじ2 無糖ココア…大さじ2
作り方
①クリームチーズは室温に（モッツァレラチーズでもOK）。
②さつま芋・クリームチーズ・大高酵素飲料・ふげん・黒糖をフードプロセッサーに入れて攪拌し、丸めてココアをまぶす。
※マイルドにしたかったら、ココアにスキムミルクを混ぜてみてね♪