いちごパイ

いちごパイ

いちご酵素を作って漬け込んだいちごでつくる簡単30分

材料 (1人分)

いちご…1パック
大高酵素飲料…適量
パイシート…2枚
卵黄…少々
※お好みでレモンピール

作り方

❶いちごを1/2にカットし、大高酵素飲料に2~3日漬ける。
❷パイ生地の上に漬けていたいちごを盛り付ける。
❸パイ生地に卵黄を塗る。
❹200℃に予熱したオープンで約20分加熱する。
※お好みでフレッシュないちごをのせたり、レモンピールを削って散らしてもよし!
❹粗熱がとれたらでき上がり。

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